火曜日限定のお得な「日本の朝ごはん」を食べさせてくれる玉鬘のママからの紹介。
同じビルの上と下の位置関係にある寺田屋。
「洋食、ときどき和食、そして美酒」とあります。
一階には何の案内もありません。
エレベーターで上がると、ようやくわかる営業中のサイン。
カウンターとハイテーブルだけのお店。
10人も入れない小さなお店。
ランチメニューは特製ハンバーグとたっぷりの野菜のランチのみ。
但し、トッピングで目玉焼きやベーコン、生野菜ジュースなどがあります。
Y部長とF君の三人で。
我々が入店後、すぐに満席に。
タイミングが良かったです。
注文を受けてからハンバーグを焼くので、少し時間がかかります。
15分ほど待ったでしょうか。
カウンターの上に仕込みで置いてあった各種野菜がハンバーグの周りに綺麗に盛り付けられて出て来ました。
ご飯は少し茶褐色。
玄米ではないですが、七分づき位かもしれません。
味噌汁。
野菜はポテサラやマカサラ、生野菜やピクルスなど多種多様。
炒め野菜や温野菜もあって、女性が喜びそうです。
私は目玉焼きをトッピング。
嬉しいトロトロの半熟です。
ハンバーグは肉汁が溢れるジューシーで肉厚なもの。
もちろんオン・ザ・ライスで。
ハンバーグの陰に、まだ野菜がありました。
酒飲みの一人暮らしの私には、嬉しい野菜のてんこ盛り。
いよいよ半熟の黄味を割る、いつもの儀式。
トロリと流れ出る黄身にハンバーグを絡めていただきます。
ハンバーグランチというと、キャベツの千切りか、ニンジンのグラッセ、フライドポテトやインゲン豆などが一般的。
そういう意味では、当店のハンバーグランチは色んな野菜がバランスよく食べられるのでヘルシー。
食後に「お一つどうぞ」と出されたのは、飴がいっぱい入ったボックス。
飴ちゃん、というのが大阪らしくて面白いと感じました。
お客さんは、無粋な男３人の我々を除いて、皆さん妙齢な女性ばかり。
明るい照明とインテリアの店内は、ダイニングバーのよう。
「なるほど、これは女性向のお店だよな」
と思いました。
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寺田屋 （洋食 / 北新地駅、西梅田駅、梅田駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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