2014年9月27日土曜日

ずいぶん久し振りに名古屋名物ひつまぶし。「うなぎ しら河 今池ガスビル店」

今から30年以上前に、新入社員で名古屋に配属されました。
当時は「名古屋めし」といった言葉も無く、今のようにインターネットも無い時代。
エビフライ、味噌カツ、手羽先唐揚げ、味噌煮込みうどん、きしめん、あんかけスパゲティ、喫茶店のモーニング
大阪出身の私は、次々と遭遇する未知の料理に驚きの毎日でした。

しかし、驚きはしたものの、初めて食べた時から
「これは旨い」
と思った料理があります。

それはひつまぶし
もちろん最初はどんな料理なのかもわかりませんでした。
職場の先輩に
「まだ食ったことにゃ~のきゃ~?連れてったるで、まぁ食ってみ。うみゃ~でよ」
と連れて行かれたのは、鰻屋でした。

そんな思い出が蘇る久し振りの名古屋
最近調子の悪い義父と、老老介護で疲れ気味の義母。
実家に帰省している妻と名古屋で落ち合って会食です。

人気のうなぎ しら河 今池ガスビル店
今日も予約で満席です。


約束の時間よりも早く着きました。
昔は座卓だったと思うのですが、テーブルと椅子になっていました。
この方が両親も楽でしょうし、私もこの方が助かります。


皆が現れるのを待ちながら、メニューをめくります。
う巻肝吸いのついたひつまぶしセットというのがお得そう。



義父母と妻が現れました。
お義父さんと私は生ビール


ツマミで肝焼きをもらいました。
山椒を振って。


程なく出て来たひつまぶしセット
なかなか豪華です。


お櫃にご飯。
その上に刻んだ鰻がびっしりと。
実に美味しそうです。


肝吸い


小鉢は野菜の炊き合わせ。


お新香


大好物のう巻が付いているのが何といってもポイントが高いです。


生ビールをお代わりして、一品に専念。
お櫃の蓋は冷めない様に閉じたまま。


そろそろ本題に取りかかりましょう。
お櫃の蓋を開け、お茶碗によそいます。
しかしこの時点で、妻はほとんど食べ終わっています。
ちょっと食べるのが早すぎます。


薬味は海苔と葱と山葵。


薬味を好みでのせて、そのままワシワシと頂きます。


懐かしく、そして贅沢な味。
これを何度か繰り返します。


ご飯は少な目にしてもらえば良かったと後悔。
かなりお腹は一杯です。


そして最後はお茶漬けで〆。
お出汁をかけると、濃いめの鰻のタレが程良い味となり、サラサラと頂けます。


初めて義父母に会った時は、今の私とそれほど年は変わらなかったはず。
今は自分がその年になっています。
長生きは喜ばしい事ではありますが、その分色んな事があるのが現代日本社会の共通の悩み。
お義父さんの面倒を看るお義母さんの苦労もいかほどかと思いますが、自分に置き換えて考えてみると、果たして自分の老後はどうなるのだろう、と不安に思います。
現代医学、とか、社会保障、とか難しい単語が脳裏をよぎりますが、そんなことを考えているうちにいつの間にかお会計は済んでいていて、いい年をした私はすっかり御馳走になってしまいました。
お見舞いに来たのやら、御馳走になりに来たのやら、わからない会食となりました。



関連ランキング:うなぎ | 今池駅千種駅車道駅

↓ クリックお願いします(^^)/


食べログ グルメブログランキング


にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村



B級グルメ ブログランキングへ


うなぎ しら河 今池ガスビル店うなぎ / 今池駅千種駅車道駅

夜総合点★★★

☆☆ 3.5

サクッとランチは天二の「大和路」でざるそばとミニ親子丼のサービスランチ

毎朝通勤で通る、天神橋筋二丁目商店街のそば・うどん店大和路
私が転勤してきた時は、お昼時以外はイカ焼きを売っていましたが、1年ほど前に改装し、昼は食事、夜は居酒屋となりました。
今日は土曜日。
サクッとランチを食べたかったので、この店に入ってみることにしました。


そば・うどんの他に、ランチはフライ物やミニ丼セットもあるようです。
平日は堂島の会社なので、この店のメニューはあまり見かけた記憶がありません。


店内はかなり狭く、短いカウンターとテーブル席。
表に出ていたメニューとは別に本日のサービスランチがありました。
しばらくざるそばを食べていなかったな、と思いざるそばとミニ親子丼のセットにしました。


程なく出て来たサービスランチ。


ミニ親子丼はフワトロ玉子です。


大きな鶏肉が二切れ。


ざるそばはちょっと少な目。
大盛って頼めたのかな。


するするっと手繰って。


ツユは少し甘め。
蕎麦は仕入麺なので、それなりの味。
まあ、こんなものでしょうか。


なかなか大阪で納得できる、普通に安くて旨い蕎麦屋はないものです。
来週の東京出張の時に食べるべきだったな、とちょっと反省しました。



関連ランキング:うどん | 南森町駅大阪天満宮駅扇町駅

↓ クリックお願いします(^^)/


食べログ グルメブログランキング


にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村



B級グルメ ブログランキングへ


大和路うどん / 南森町駅大阪天満宮駅扇町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

 

2014年9月26日金曜日

飲み友達のご夫妻と、共通のお気に入りの居酒屋、与力町「竹うち」で名物のさば棒寿司とうなきゅう巻。仕上げはカフェ「くらしっく」

久し振りに飲み友達のH夫妻からお誘い。
先週の約束が流れたので、再セッティングです。
お互いにお気に入りの居酒屋与力町竹うちで待ち合わせ。


生ビールで乾杯です。


お馴染みの黒板を眺めながら品定め。


小鉢をいくつか。
ポテトサラダ


小芋ゆず煮


ゆり根玉子とじ


釜上しらす


今日は3人ですから色々と食べられるのが嬉しい限り。
お造りは四品を盛り合わせてもらいました。


活クエは脂がのってやっぱり旨い。


かつお
生姜で。


たこぶつ


剣イカ
甘みを感じます。


私は持込みキープの三岳をロックで。


三人でも分けやすい小えび唐揚を頼みました。


カリカリと美味しい。


3人ですからだし巻を。
これは全員一致。
卵の色が濃厚です。


たっぷりの出汁でフワトロ。


最初にお願いして取り置いてもらっていたさば棒寿司


美しい輝き。


脂ののった肉厚な浅締めのさばは迫力があります。


口の中に広がる旨さ。


せっかく3人だから、うなきゅう巻も頼みましょう、ということになりました。


ここの巻物は具がみっしり詰まって、太巻きのようなのです。


寿司屋でもないのに旨い寿司を出すお店。
マスターの料理の腕はお見事です。


大満足で一次会は終了。
当然の如く二軒目へと向かいます。



関連ランキング:居酒屋 | 扇町駅天満駅大阪天満宮駅

今日の二軒目はカフェくらしっく
私はハイボールを濃い目で。


先ほど竹うちでお腹いっぱい食べたので軽いアテを。


高菜漬け


Hさんはオイスターソース焼きそばを頼みました。
健啖家です。


私も箸を伸ばします。
今日は炭水化物を取り過ぎかもしれませんが、たまにはいいでしょう。


いつも明るく楽しいH夫妻。
陽気なマスターも交えた四方山話で盛り上がります。
時計は22時を回り、Hさんは眠たくなったようです。
早めの解散となりました。



関連ランキング:カフェ | 大阪天満宮駅南森町駅扇町駅

↓ クリックお願いします(^^)/


食べログ グルメブログランキング


にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村



B級グルメ ブログランキングへ