美山ツーリングのお宿「民宿 久や」の朝はたっぷりの山菜とおいしいご飯

昨夜は寝床で焼酎を飲みながらそのまま寝てしまったようです。

早く寝たせいか、爽やかな目覚め。

日曜日の早朝は鳥の囀りしか聞こえません。

村の外れにある総社、知井八幡宮にお散歩がてらお参りに行って来ました。

朝ご飯は品数豊富。

山菜を中心にした小鉢が沢山。
嬉しいな。

塩鮭はあまり辛くない私好み。

炊き立てのツヤツヤご飯。
これはお代わりの禁を解かざるを得ません。

冷奴。

万願寺。

味噌汁は好物のなめこと豆腐。

素晴らしい日本の正しい朝ご飯。

生卵。
民宿の隣が養鶏場をやっていて、そちらからの仕入れ。
籠に入っているのがなんとも可愛い。

黄身の色が濃く盛り上がっています。

卵かけはお代わりのご飯で。

我ながら絶妙な半熟加減。

お世話になった素敵なご主人に別れを告げます。

撮影・掲載許可済み

わざわざバイクのところまで見送りに来て下さいました。
ごちそうさま。
またいつかお世話になります。

民宿　久や

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