愛媛県八幡浜市。商店街の「お食事処ロンドン」でご当地B級グルメ八幡浜ちゃんぽんを食す

じゃこ天をモグモグした後、更に西の果て、四国最西端の佐田岬を目指します。

炎天下、狭い道を延々とワインディングして辿り着いた佐田岬。
海の向こうはもう九州です。

佐多岬へは一本道。
今来た道を再び戻ります。
八幡浜で遅いランチ。
八幡浜市のHPによれば、人口4万人弱のこの町にちゃんぽんを出す店が50軒以上あるというのです。

その中の一軒、八幡浜商店街の中にあるお食事処ロンドン。

どうやら町をあげてのPR。

八幡浜ちゃんぽんと呼ばれるこのご当地グルメは、専門店以外にも普通の食堂の一メニューとして出されるのが特徴で、ここロンドンもその一つ。

店内は典型的な大衆食堂の風情。

もちろん店内には八幡浜ちゃんぽんをアピールする張り紙が。

箸袋が昭和レトロで素敵。

ほどなくして出てきた八幡浜ちゃんぽん。

たっぷりの野菜。
しかし一見して長崎ちゃんぽんとはを全く異なる料理です。

長崎ちゃんぽんは、豚骨ベースで白濁した濃厚なスープであるのに対し、八幡浜ちゃんぽんは、鶏がら・鰹・昆布などでだしを取った黄金色のスープで、あっさり風味が特徴。

麺は太目の中華麺を使用するお店が多く、たっぷりの野菜に豚バラ肉、それに八幡浜の特産品である蒲鉾・じゃこ天など水産練り製品が具材として使われており、魚のまち八幡浜らしさを表現しているそうです。

この店はじゃこ天などの海産物は入っていませんでした。
どうやら店によって独自のレシピがあるようです。
なんとなく東京のタンメンを鶏ガラ醤油で作ったようですが、やはり鰹やイリコなどに八幡浜らしさが感じられます。

鶏ガラと出汁の優しい風味は疲れた身体に沁み渡る逸品でした。

もちろん完食完飲。

15時過ぎとはいえ、太陽は衰える気配がありません。
今日の目的地宇和島までもう一走りです。

ロンドン

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ロンドン （ちゃんぽん / 八幡浜駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3